Bảo hiểm xã hội Việt Nam
Bảo hiểm xã hội Hà Nội
Bảo hiểm xã hội TP.HCM
Bảo hiểm x

Giải đáp cách sắp xếp quán cà phê độc đáo

Thảo luận trong 'Thủ tục, hồ sơ thu BHXH, BHYT, BHTN' bắt đầu bởi diem05059301, 11/9/17.

Từ khóa:
  1. diem05059301

    diem05059301 Member

    Tham gia ngày:
    13/5/17
    Bài viết:
    80
    Đã được thích:
    0
    thiết kế quán cà phê bệt đúng là cà phê bán tại quán sang chảnh trên mặt phố có thể đem về số lãi vượt xa giá trị thực. Nhưng khoản lợi nhuận ấy đồng thời cũng phải cõng theo quá nhiều chi phí, trong đó có chi phí thuê mặt bằng đẹp rất đắt đỏ, vốn đầu tư lớn, chi phí làm thương hiệu và duy trì... Ngay cả với những quán cà phê áp dụng nhiều chiêu trò có một không hai để hút khách thì cũng không thể đảm bảo rằng món lạ ấy sẽ mãi hấp dẫn với những khách quen”, vị này câu trả lời.nổi tiếng nhất trong nhóm cà phê phong cách độc, lạ phải kể tới cà phê bò sát xuất hiện cách đây vài năm. 2 cơ sở nằm trên 2 con phố lớn ở trung tâm Hà Nội được nhiều người biết đến, lên cả báo chí, truyền hình quốc tế. Tuy nhiên, để duy trì mô hình buôn bán này, chủ quán không những phải lo chi phí thuê mặt bằng lên tới mấy chục triệu đồng mà còn phải cõng thêm khoản chi 60 triệu đồng vào việc chăm sóc miếng ăn, giấc ngủ cho bộ sưu tập mấy chục loại bò sát phục vụ việc “uống cà phê với khách” mỗi ngày. Doanh thu lớn nhưng vẫn không đủ bù chi, chủ quán đành sang nhượng chuỗi cà phê trên.
    Thời gian đầu mới mở quán, đừng quá nôn nóng, hãy tận dụng các mối quan hệ thân thiết, các trang mạng xã hội, diễn đàn,….để giới thiệu cho quán. Ngay ngày khai trương, hãy mời người thân, bạn bè, đồng nghiệp, … tới ủng hộ. Sau đó họ sẽ giúp bạn giới thiệu bạn bè của họ tới quán bạn. Cứ như vậy, dần dà lượng khách biết và đến quán sẽ đông hơn, bạn sẽ có nhiều khách quen hơn.
    Ý tưởng mở quán kinh doanh café thời điểm này vẫn không hẳn là muộn, chỉ cần bạn tìm được chân lý kinh doanh đúng đắng và kiên định theo đuối thì chắc chắn sẽ thành công.
    Tôi đang tính khởi nghiệp buôn bán quán cafe, nhưng chưa có nhiều kinh nghiệm về mảng này lắm. Tôi cũng dự định trong tháng tới sẽ bắt đầu triển khai ý tưởng và lên kế hoạch, nhưng chưa nắm rõ mở quán cafe cần bao nhiêu vốn? Rất mong Blog Bizweb có thể trả lời giúp tôi câu hỏi này.
    Xin chào bạn Luân, cảm ơn bạn đã ghé thăm Blog buôn bán online và đặt câu hỏi cho Bizweb.
    rất nhiều người khi có ý định marketing cafe đều phân vân với câu hỏi cần vốn bao nhiêu để mở quán? Kinh nghiệm mở quán cafe như thế nào… Tuy nhiên câu hỏi này không dễ trả lời vì nó còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, ví dụ như địa điểm bạn định mở quán, quy mô là lớn hay nhỏ, mặt bằng có sẵn hay phải đi thuê… Vì vậy, trong phần trả lời này, Bizweb sẽ cố gắng câu trả lời những kinh nghiệm mở quán cafe để bạn có thể tham khảo.

    [​IMG]
    Chị nói: “Đây có thể xem là thành công bước đầu. Gia đình và bạn bè tự hào vì mình dám nghĩ dám làm và đã gặt hái được kết quả. Nhưng khó khăn ở phía trước vẫn còn nhiều lắm. Nhưng mình thấy vui vì ít nhiều đã mang được niềm vui cho mọi người khi tìm được góc nhỏ yên tĩnh ở chốn đô thị ồn ã này. Nhìn những ánh mắt tươi vui, những nụ cười rạng rỡ hay khuân mặt hài lòng vì vị cafe rất tuyệt của thực khách, mình lại có thêm động lực để cố gắng xây dựng quán “cafe Nhà 41” thành một địa chỉ thưởng thức cafe yêu thích của người Hà Nội”.
    Tôi là một bồ hương vị của các loại café và bị quyến rũ bởi các đồ uống phong phú tại quán, tôi thích không khí ở quán cũng như những buổi café mỗi khi tụ tập bạn bè. Cũng đôi lần tự tay mày mò được vài món pha chế cơ bản và được gia đình cổ vũ nên đã theo học một lớp quản lý, càng học tôi càng bị cuốn vào những điều thú vị mà nghành quản lý quán cafe mang lại.
    Nhiều giới trẻ muốn học nghề quản lý quán cafe như chị, họ nên bắt đầu từ đâu?
    Tôi nghĩ họ cần chuẩn bị 3 thứ: kiến thức, tinh thần và trái tim. Các bạn nên tìm hiểu về kỹ năng phục vụ, kiến thức đồ uống và các kỹ năng chuyên ngành đa dạng từ quản lý nhân viên, giao tiếp các bạn, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro …
     

Chia sẻ trang này

Bình Luận Bằng Facebook